Ardei copti umpluti cu crema de branza, nuci si busuioc

Am copt ardeiul si l-am curatat taindu-i cotorul.

Am amestecat crema de brinza cu nucile si busuiocul. Am condimentat crema cu sare si piper.

Am desfacut ardeiul, am pus crema mixata si apoi am rulat.

Am asezat ardeiul pe o farfurie si am pus pe deasupra nuci si frunzulite de busuioc. Am stropit cu putin ulei de masline si crema balsamica.

Iese un aperitiv de efect si foarte gusots. Se poate servi cu paine prajita!